題目：產抗菌肽乳酸菌篩選及抗菌肽的分離純化與特性研究主講人：易華西主講人簡介：易華西1997-2004年就讀于華中農業大學，獲食品科學與工程學士學位和微生物學碩士學位，2004年6月任職于哈爾濱工業大學食品科學與遺傳工程研究院，2006年-2010年哈爾濱工業大學化學工程與技術專業，獲博士學位；2012年-2016年，哈爾濱工業大學食品科學與工程學院副教授，博士生導師；2014-2015年美國德州農業工程大學訪問學者。2016年中國海洋大學食品科學與工程學院“青年英才工程”引進人才。國家自然科學基金評審專家，科技部項目評審專家，黑龍江省重大科技專項評審專家，黑龍江省食品科技學會理事，《天然產物研究與開發》編委，FoodControl,JournalofDairyScience，《食品發酵與工業》等多個國內外食品領域期刊審稿人。主要研究方向1．益生菌選育及其功能性制劑與乳制品開發2．乳酸菌代謝調控及其活性產物研究與開發時間：9月9日上午10：20-10：50地點：中國海洋大學食品科學與工程學院主辦單位：食品科學與工程學院食品科學與工程學院黨委研究生工作部2017年11月30日
2017/09/06
